Fikk dette bildet i går fra Michael Mathier hos Mons,
Så det er altså verd å vente på. Disse kubbene som du finner i ostediskene kan du bare glemme. En måneds tid til og du kan begynne å se etter de virkelig gode geitostene. Da snakker vi.
Som du kanskje forstår så er jeg fan av chèvre. Det har også litt med at jeg ikke er SÅ glad i vinteren og chèvre representerer våren for meg.
Hold ut, det kommer veldig mye snadder inn i delikatessebutikkene snart. Men det er dit du må for å få dem. Ikke noe dagligvare-ost dette. Det skal det heller ikke være. Da får det heller komme noen flere delikatessebutikker her og der. Har du noe so ligner i nærheten, men du synes kanskje utvalget er for dårlig så er det bare å begynne å mase. Bruker å hjelpe.