Malus Danica og Stichelton

Det er romjul, året er i ferd med å ebbe ut og det er kanskje tid for litt refleksjon. Skal du først gjøre det, så synes jeg ikke du skal gjøre det alene, men derimot sammen med et glass Malus Danica og en god skive Stichelton. To håndverksprodukter, hver for seg så forskjellige som de kan bli, men sammen opphøyet i en egen enhet som muligens gjør at du faller i staver over smak og harmoni. Kanskje glemmer du refleksjonen din, eller så innser du at det var nettopp dette du skulle i dag. Malus Danica, en dansk isvin av epler. Stichelton, Stiltontype som Stilton burde være, etter min mening i hvert fall.

Malus Danica og Stilton i skjønn forening.
Danske Malus Danica og engelske Stichelton i romjulsharmoni.

Les mer