Freddagsost!

Måtte ut for å kjøpe litt ost i dag. Og da skjedde det noe som har skjedd før på samme sted. Og da tenker vel du at det kanskje ikke er så unaturlig. Jo, i grunnen. Hver gang jeg er på Fromagerie parkerer jeg i en sidegate til Jac. Aalls gate, inn mot Kirkeveien like ved postkontoret på Majorstuen. Ikke forrige gang jeg var der, men gangen før det, kom det en hyggelig ung kvinne bort til meg da jeg hadde parkert og lurte på om jeg ville ha parkeringsbilletten hennes. Den var gyldig en god halvtime til så det passet fint. Jeg takket selvsagt pent ja. Tror du ikke det samme skjedde i dag? Forunderlig. En ung kvinne denne gangen også. En god time kunne jeg stå parkert. Det gjorde jeg imidlertid ikke. Hvorom allting er, da jeg kom tilbake og skulle til å kjøre kom det en godt voksen mann og parkerte sin litt eldre Mercedes. Jeg tilbød ham nå min og fremdeles gyldige parkeringsbillett og han ble så innmari glad og takknemlig. Er det ikke flott?

Så hva kjøpte jeg. Litt ku og litt mer geit. Litt norsk og mer fransk.

Kumelsksosten var norsk, og de to geitoster var franske.

Mor Åse heter den norske upasteuriserete kumelskosten. Skal komme tilbake til den.

Dernest to oster fra affineur Mons i Roanne. Banon har jeg skrevet om i min engelske blogg. Det er en ost fra Provence pakket i kastanjeblad. Den tredje var også en geitost fra departementet Var i Frankrike. Det er det området vi forbinder med Côte d’Azur. Dette er en avlang tykk pinne av en ost med en «kvist» av Sar til å dekorere med.

Det blir litt å kose seg med denne helgen.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.