Flyttefeiring

Siden en gulvsliper regjerer i hovedetasjen er vi henvist til underetasjen noen dager. Så vi hadde en veldig hyggelig feiring i kanskje litt kummerlige men på en måte veldig sjarmerende omgivelser. Det er noe med å flytte til nytt hus og leve og sove blant pappkartonger. Å flytte ut går ganske radig, å flytte inn er en mer omstendelig prosess.

Men familien feiret litt i går kveld etter at flyttefolket hadde dratt. Det var min handletur hos Gutta på Haugen lørdag som kom på bordet til stor begeistring fra hele familien. Flyttefolket skal få sitt litt senere.

Drikken var altså Champagne for de store og alkoholfri muserende pæresider for de små. Sistnevnte falt forøvrig ikke spesielt i smak.

Hva spiste vi? Serranoskinke, Salame Napolitana dulce, deilige store grønne oliven, samt følgende oster: Beaufort, Comté, Brie de Meaux, Blue Shropshire (blitt en favoritt i familien), Monte Enebro (en spansk myk geitemelksost jeg ikke har smakt før). Med unntak av Blue Shropshire, upasteuriserte alle sammen. Og så noen Speltkjeks fra Sætre.

Passet alt dette til Champagne? Selvsagt.

Prøv selv. Vel bekomme!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.