En ost og en vin

Har et stykke Fjelldronning liggende. Så har jeg en flaske Bordeaux 1999. En flaske Bordeaux 1999 hørtes veldig snaut ut, det var ikke slik ment. Snarere; så har jeg blinket ut….

Tenkte jeg skulle prøve dem sammen. Det er en vestsidebordeaux, men fra Graves, så det er på andre siden enn hva jeg anbefaler. På den annen side har den fått noen år, så det burde gå. I motsatt fall har jeg ikke noen problemer med å innrømme det hvis det skulle vise seg å ikke være noen god match.

En ost og en vin i all sin nakenhet.

Er det noe mer å si om det da? En moden pære kanskje?

2 thoughts on “En ost og en vin

  1. En moden chablis hadde vel ikke vært så galt heller. Bordeauxen vil nok gå, men hadde gått ennu bedre til et stykke moden kalv! 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.